1、首先我们准备一条新鲜的鲫鱼洗干净备用。
2、加入料酒，生抽，孜然，胡椒粉进去。
3、再用手将这些酱料涂抹均匀腌制10分钟。
6、锅里放油加入葱姜蒜爆香，再加入少量的豆瓣酱进去。
7、再倒入准备好的辅料进去翻炒均匀。
