1、土都去皮，洗净切块备用。
2、牛肉洗净切块儿备用。
3、锅里放油加热，加入葱姜蒜末和辣椒炒香，加花椒末，酱油，再把牛肉放锅里翻炒。
4、颜色稍变就可以加水，放进土豆和盐了。倒进高压锅里时间到了就可以开饭了哦。