哪些食物解暑?

1、海带。海带有助于清除体内的积热，还可以对付因为出汗过多导致的体力透支。夏天天气热是心脑血管疾病的高发季节，海带可以辅助降低血压。使用方法可以凉拌，也可以清炒或者熬汤喔。

3、绿豆。绿豆性寒，有清心利尿，消暑解渴的效果。使用方法，锅里加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖三分钟后关火，这时清热解毒效果最佳。不过绿豆性寒，容易腹泻的脾胃虚寒者不宜多服。

5、醋。醋不但能够调味，还有杀菌的功效，吃凉菜的时候适当加醋，能预防疾病，肠炎等疾病的发生。

7、苦瓜。苦瓜具有清热消暑，养血、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗疮肿、夏天中暑、发热，痱子过多，结膜炎等病都有一定的功效。