1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜瓣爆香；
3、加入土豆片进去翻炒；
4、加入适量的生抽进取继续翻炒；
5、直至翻炒至土豆片微微透明， 加入番茄片进去翻炒；
6、加入1勺糖翻炒均匀；
7、再加入适量的盐翻炒均匀， 最后盛入盘中， 表面上撒些小葱末。
8、端上桌了。
