怎么做甜糍粑

1、将糖煮成糖浆，煮的过程中要不断搅拌，防止将糖烧糊

2、在煮糖浆的同时，另一个人需将一部分的糯米粉揉成粉团后下锅煮熟

4、将煮好的糖浆拿来和面

6、前期准备工作中就要将菠萝蜜的叶子清洗干净，待面和好时就可以制作了，根据叶子的大小来决定面团的士候眨塄大小，两张叶子制作一个糍粑

8、大概蒸一个小时这样，糍粑就熟了，熟了的糍粑需取出来凉开，避免糍粑粘在一起。刚出锅的糍粑可以直接食用。冬天的糍粑存放十来天都不会变质，如果糍粑懈吡赜痖变硬了，吃法有以几种：第一，可以拿来用油煎一下就变软了；第二，可以再上锅蒸一下；第三，用来烤一下（该种吃法是我们小时候最喜欢的吃法）；第四，直接吃。