1、当年新蒜买回来后，撕掉外膜，切掉上头长茎。下图是处理好的样子。
3、第四天把蒜头拿出来，倒着放，让蒜里面的水都滴出来，静置一夜，直到水分风干。
5、所有材料入奶锅加热，直到沸腾即可关火晾凉。
7、腌糖蒜瓣成品图。
