1、蛋清和蛋黄分离。
3、搅拌成蛋液后,筛入低筋面粉和红曲粉,搅拌到没有颗粒状态的蛋黄糊。
5、把蛋白糊放入蛋清糊,用刮刀搅拌均匀。
7、在电饭煲模式中,点击“煮饭”。
9、融化的黄油加入奶油奶酪,用电动打蛋器打匀。
11、把蛋糕胚切成两份,第一层蛋糕胚抹上奶油。
13、在奶油上方,放上草莓和蓝莓。