1、将鱿鱼刮掉表面黏膜，切花刀，把它们泡水中留作备用，洋葱和青红椒切成片状。
3、炒锅大火烧热加入花生油，将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻。
5、将洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀，加入调味盐、黑胡椒粉，再加入一小勺蚝油翻炒均匀，即可出锅。
