1、五花肉切片，洗去血水。
3、加入盐，味精，花椒面，十三香，抓匀腌制。
5、挂糊。再腌制一会。
7、直接吃已经可以了，奶奶比较喜欢用芸豆再烩一下。
9、油温热下葱姜蒜末爆香，下滑肉和木耳翻炒均匀，加入适量水淀粉。下芸豆，翻炒均匀加盐，耗油，香油。
