1、牛腱浸泡四个小时,具体时间按实际来计算,直到泡出血水为止。
3、牛腱子浸泡四个小时入味。
5、看看卤好晾晾的牛腱子,是不是很诱人? 其实这样直接吃已经十分好吃了, 不过为了好看,让我们整一下形吧。
7、来看看成品吧,是不是认不出来这是牛腱子啦?