单花蜜美味食谱，单花蜜的正确吃法！

单花蜜在单独使用时就有很高的营养价值，假如与其他食物一起搭配更是如虎添翼！甜甜的单花蜜，不仅孩子喜欢，对成年人也好哟。

食材

枸杞单花蜜 500g

单花蜜鸡蛋羹

1、原料：牛奶，橙汁，单花蜜，鸡蛋。做法：1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。5、待其温度降到60℃左右时，打开盖子加入单花蜜即可。

单花蜜烤玉米

1、单花蜜烤玉米原料：新鲜玉米，单花蜜，温水，电炉或烤箱。做法：1、玉米去叶子，将须去干净备用。2、用温水将单花蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中。4、烤到玉米出香味，成熟即可。

葡萄干单花蜜吐司

1、原料：面粉300克，单花蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。做法：1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。2、面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。3、把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。5、当发至3倍大，手按压不回缩时，表面刷蛋液，撒白芝麻。6、烤箱预热10分钟，180℃烤30分钟即可。

单花蜜小面包

1、原料：面粉500g，单花蜜80g，盐5g，鸡蛋1个，水190克，黄油50g，酵母6g，奶粉16g。做法：1、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段。2、将揉好的面团盖保鲜膜，开始第一次发酵。3、发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵。4、再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180℃5、将烤盘送入烤箱，中层，180℃15分钟即可。

单花蜜腊八粥

1、原料：糯米1杯，小红豆100克，葡萄干、花生仁、 莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，单花蜜300克。做法：1、糯米洗净，浸泡1个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入锅内，加水6杯，移入电饭锅中。3、外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，蒸至开关跳起。4、再加入红寒、桂圆干，外锅加热水半杯，蒸至开关跳起。5、再拌入松子、葡萄干及单花蜜即可。