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蒜泥茄子最简单的做法
2026-02-11 23:52:42
1、茄子洗净(可不去皮),切成均匀的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出用凉开水冲洗一下备用。
2、大蒜去皮洗净,压成蒜泥。
3、调入所有“调料”,成调味汁。
4、把调味汁淋到茄子上,拌匀即可。
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