1、压出需要的生面条,煮面,煮三开就熟了(三开就是面条下到锅中以后,开锅三次),每开一次加一碗水等待下一次水开。
3、麻酱中加盐,加水搅拌均匀,调成稀稠适中的麻酱汁。
5、面条上放上黄瓜丝,再倒上麻酱汁。