牙签鱿鱼的做法

1、准备鱿鱼3片，洗净备用。

3、鱿鱼切片，放料酒，鱼露腌制片刻。

5、将鱿鱼片用牙签穿起来，防止变卷。 准备辣椒面，孜然粉，白芝麻适量。

7、捞出备用。

9、放入焯过水的鱿鱼片，这个时候关中火。

11、待鱿鱼微焦，放入青椒丝。

13、翻炒均匀。

15、放入孜然粉。

17、翻炒均匀。