1、将鲜嫩青椒洗净，切成薄片，以备用。
3、将新鲜五花肉洗净，切成薄薄的片状。
5、待五花肉爆炒至金黄时，将锅内油，用碗去除一些，以免油太多。
7、待稍爆炒时，将蒜叶入锅，然后加入适量盐，稍翻炒。
9、最后，将青椒爆炒五花肉，进行入盘。
