1、食材都准备好,温水准备一杯,和面用。
3、和成面疙瘩后,用手开始揉面。
5、如图,韭菜切的越细越好。鸡蛋也是如此,下锅后筷子要快速搅动,鸡蛋碎才会比较小。
7、这时候可以看看面了,揉一揉,表面光滑细腻,可以多揉一会。
9、切成相等的,面剂子
11、我捏了花边,也可以不捏
13、大概有15个。
15、特写