拉丝麻薯肉松小贝的做法

1、牛奶加玉米油，搅打至无油花，加糖和盐拌匀，筛低筋面粉，切拌均匀。

3、三个蛋清，挤点柠檬汁巡綮碣褂或白醋去腥，打发成鱼眼泡加第一次糖10克打发成膨发加第二次糖10克打发成有纹路加第三次糖10克打发到小弯钩~

5、取一个杯子套裱花袋，把面糊装进去

7、挤面糊，我这个烤盘一次挤了20个，面糊还有多，就放冰箱，一会儿再挤，不过别放太久，怕消泡

9、拿出来晾凉

11、盖上另一片蛋糕片

13、看看，可以拉丝吧！