1、1⃣️琵琶腿去骨后加姜丝，一勺生抽，一勺料酒，半茶匙食盐抓匀腌制十分钟左右
3、3⃣️锅里热油放鸡腿两面煎到焦黄，倒照烧汁盖上锅盖焖煮七八分钟，期间多次翻面上色好看更入味。煮熟后切块。4⃣️沸水放西兰花和胡萝卜焯水1-2分钟即可。一起摆盘就可以吃啦。
